Kurkuma-Hanfmilch

für 350 ml · Zeit 10 min

Hanfsamen sind reich an einer Vielzahl von Nährstoffen. Voller guter Fette, sind sie eine Quelle essentieller Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6. Sie sind auch eine pflanzliche Quelle, die besonders reich an Proteinen ist.

Zutaten

• 300 ml Wasser

• 2 EL geschälte Hanfsamen

• 3-4 getrocknete Datteln

• 1 Stück Ingwer (je nach Geschmack)

• 1 Prise Salz

• 1/2 – 1 TL Kurkuma

• schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Alles mit einem Mixer auf höchster Stufe 1-2 Minuten pürieren, durch ein feines Sieb geben und danach erwärmen.Mit Pfeffer garnieren.

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