Die Hanflinge bieten hochwertige Bio-Hanfprodukte direkt vom Bauern.

BIO Hanf-Keks Backmischung

Name: BIO Hanf-Keks Backmischung
SKU: 061
Availability: InStock

7,50 € Inkl. MwSt.
Grundpreis : 25,00 € /kg

• 100% natürliche Backmischung aus Hanfmehl
• Geeignet für eine vegane Ernährung
• Geeignet für: Kekse, Waffeln, Crêpes
• Inhalt: 300g + eine hanftastische Ausstechform

Artikelnummer: 061 Kategorien: Alle Produkte, Weitere Produkte, 🎄 Weihnachten

• ÖKOLOGISCH:

Unsere Hanf-Keks-Backmischung wurde nach einem eigenen Rezept zusammengestellt. Das nussige Hanfmehl hat einen natürlich hohen Anteil an Proteinen und Ballaststoffen. Es wird aus biologisch angebauten Hanfsamen gemahlen, nachdem diese kalt gepresst wurden.

• NACHHALTIG:

Unsere Produkte bauen wir liebevoll regional und schonend in Deutschland an: Unsere Felder befinden sich in Brandenburg und sind umgeben von Bio-Land.

• PROTEIN- UND BALLASTSTOFFREICH:

Unser Hanfprotein ist reich an hochwertigen Proteinen und Ballaststoffen.

• VEGAN:

Die Backmischung ist geeignet für eine vegane Ernährung. Selbstverständlich sind alle Zutaten ohne Zusatzstoffe.

Gewicht	30 g

Zubereitung

Geben Sie 125-150 g Margarine/Butter in einem kleinen Topf und erhitzen Sie diese langsam. Wenn diese flüssig ist, nehmen Sie den Topf von der Herdfläche. Geben Sie den Inhalt der Backmischung hinzu. Nun verkneten Sie die Zutaten zu einem glatten Teig und formen eine Kugel. Während der Ofen auf 180°C vorheizt, lassen Sie den Teig kurz ruhen.

Im Anschluss können Sie den Teig auf einer mehligen Fläche ausrollen oder per Hand auf ein Backpapier flach drücken. Nun können Kekse geformt oder mit der Hanfblatt-Form ausgestochen werden. Legen Sie die Kekse auf 2 Backblechen aus.

Die Kekse werden 10-15 Minuten bei ca. 180 Grad gebacken, bis die Ränder eine goldbraune Farbe bekommen.

Tipp: Zubereitung Hanf-Waffeln

Geben Sie 100 g Margarine/Butter in einen kleinen Topf und erhitzen Sie diese langsam. Wenn sie flüssig ist, nehmen Sie den Topf von der Herdfläche. Geben Sie den Inhalt der Backmischung und 250ml (Pflanzen-)Milch hinzu. Verrühren Sie die Zutaten zu einem glatten Teig.

Bei Bedarf fetten Sie das Waffeleisen ein, bevor Sie den Teig einfüllen.

Zutaten

Bio Weizenmehl, Bio Rohrohrzucker, Bio Hanfmehl (13%), Bio Weinsteinbackpulver

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert	1456 kJ / 346 kcal
Fett	1,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	68,0 g
– davon Zucker	22,9 g
Eiweiß	10,9 g
Salz	0,18 g

Beitrag

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Lecker grüne Plätzchen

Diese Backmischung ist schnell zubereitet und lecker. Ich habe noch etwas Zitronensbrieb und 3 Tropfen Bittermandel dazugegeben. Der Teig ist etwas würzig und nicht so süß. Die grüne Farbe des Teiges sieht toll aus. In Kombination mit Schokolade o.ä. ein Hingucker.